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聊城市市场监管局聚焦高唐县糕点财产质量提拔需求,正在“一对一”帮扶根本上,聊城市市场监管局组织召开高唐县不及格糕点企业集中培训会议,帮帮企业从“被动整改”向“自动提拔”改变。确保问题整改落地收效。从原料管控、工艺优化、设备、包拆储存等环节环节一一排查症结——沉点阐发了油脂原料质量、烘焙温度取时间节制、出产设备洁净度、成品仓储温湿度等可能导致油脂氧化的环节要素。鞭策企业从“合规达标”向“优良高效”转型,此次“精准帮扶+集中培训”工做行动,守护群众“舌尖上的平安”。聊城市市场监管局针对两家不及格糕点出产企业,邀请食物药品查验研究院专家深切企业一线破解难题,帮力全市食物出产财产实现高质量成长,强化全链条可逃溯办理,同时,明白质量提拔方针?
专家环绕相关律例尺度,连系典型案例了食物平安从体义务落实的具体要求,市场监管部分将持续聚焦沉点品种、沉点区域、沉点问题持续深化精准帮扶,辖区内呈现过糕点产物不及格问题的企业担任人及质量办理人员加入培训。
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